9月直飞 鸟取!长脚蟹解禁 搵食攻略

2020-06-06 420人围观

9月14日起香港航空将直飞日本鸟取,食正当地蟹季,各蟹民有口福啦!鸟取滨临日本海,县内的境港贵为日本5大渔港之一,蟹的产量更是全国之冠,除了有价钱较贵的松叶蟹,亦有价钱亲民的红楚蟹,所以一到9月,当地更索性将鸟取县改名做「蟹取县」!刚去完鸟取採访的记者,已帮大家做足功课,为大家献上9大鸟取食蟹攻略!

Q1.红楚蟹和松叶蟹,究竟有咩分别?

红楚蟹体积较小,但多膏和丝丝的肉质较鲜甜,而且捕获期较长,由今年9月至下年3月都可以捉到,所以价钱平啲,最平¥500/HK$39都有一只。反观松 叶蟹的捕捉期为11月至3月,产量较稀有,加上肥大兼脚长,食来啖啖肉,所以就算价钱较贵¥2,500-10,000/HK$195-780,但仍比东京 平,所以非常受欢迎。

9月直飞 鸟取!长脚蟹解禁 搵食攻略
红楚蟹
9月直飞 鸟取!长脚蟹解禁 搵食攻略
松叶蟹
Q2. 点样拣靓的松叶蟹?

最紧要睇下蟹壳上有无黑色粒粒,如果有,恭喜你,代表只蟹够后生,肉质够紧致弹牙!见係Friend,细细声同你讲,呢啲粒粒其实係吸血虫卵,同青春豆一样,只会附生在年轻的蟹上,听落噁心,但係美味象徵呀!

9月直飞 鸟取!长脚蟹解禁 搵食攻略

Q3. 食公定乸?

公蟹多膏兼爪肉厚,母蟹就满肚蟹子,各有所长啦!

Q4. 鸟取边度有蟹食?

踏入9月,我可以敢讲,全个鸟取县都有得食,不过想食新鲜平蟹,就要到全国捕捉红楚蟹量最多的境港!由于渔市场内没有即场拆蟹服务,所以搵食的话最好到渔市场附近的餐厅,推荐可到大渔丸迴转寿司店,每季更换餐牌,必试松叶蟹棒寿司,啖啖肉才¥250/HK$20 。另有红楚蟹套餐,包括蟹子蒸饭、蟹膏蒸蛋和蟹爪麵豉汤,都是¥1,300/HK$101,超抵!

大渔丸

地址:鸟取县境港市竹内团地280-1

营业时间:11:00am-10:00pm

网址

上回讲到係鸟取点拣靓蟹,呢家就睇下点玩鸟取先最精明!

Q5. 特登飞去鸟取食蟹值唔值?

现时香港航空来回日本鸟取县米子机场的开航优惠来回连税约$1,860,这个价钱飞日本,超抵,不过一星期得两班。

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Q6.米子机场离市区多远?

在机场可选多条循环路线出市区,到境港市只需10分钟,JR米子站需25分钟。到远啲嘅鸟取市可从JR 米子站转车,再乘JR 山阴本线到岩美町站,约需1小时。

Q7. 县内交通如何?

最方便是选乘¥1,000/HK$78观光的士,车费按人头计,游客可在3小时内乘坐的士去鸟取县任何景点,去边由你话事,省却搵路时间,不过一够钟司机会自动落咪錶,最好自己计住时间。

3小时千円的士放题

预约地点:鸟取市JR站北门出口国际游客支援中心(可即日预约)

服务时间:8:30am-6pm

服务日期:全年通用(12月31日、1月1日除外)

价钱:成人¥1,000/HK$76,12岁以下小童免费

网址

Q8. 点玩鸟取先最好?建议Open Jaw, 先飞鸟取, 再于大阪或冈山走。第1天可先游览米子和境港,第2至3天再到鸟取市,最后乘JR 出大阪、冈山再玩过。

Q9. 点玩先最悭?

记得买埋「山阴&冈山地区铁路Pass 」,¥5,000/HK$380 即可4日内无限次坐JR 畅游鸟取、米子、冈山及岛根等地区,平日由冈山去鸟取单程已是¥4,390/HK$334,今次真係悭劲多。使用前27至2日于网上预购更可以优惠价¥4,500/HK$351买到,抵呀!

网址

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